Clase teórica
Clase teórica
Diferentes sistemas de tratamiento de la fermentación en masas de bollería
Impartido por D. Javier AMILIDIA, Técnico Demostrador de Salva Industrial, S.A.
Días 24 y 25 de Abril
Horario: de 17,00 a 20,00 horas
Lugar: CIPF Escuela de Hostelería y Turismo SIMONE ORTEGA,
C/ Pintor Velázquez, 64, 28935 Móstoles (Parking gratuito para los asistentes)
Inscripción: 91 831 52 30 o en soledad.asempas@gmail.com
