ASEMPAS organiza el Concurso “Talento Dulce” cuyos objetivos son la visibilidad de jóvenes talentos en el ámbito de la pastelería artesanal, promoviendo el respeto por la tradición y la innovación responsable, fomentar la creatividad y el aprendizaje entre jóvenes “Talentos” estudiantes, visibilizar el talento emergente en la pastelería artesanal madrileña, dar protagonismo al valor de la pastelería artesanal en la cultura gastronómica, crear una experiencia formativa, divertida y profesional e impulsar el emprendimiento responsable y sostenible en el sector.
Podrán participar los jóvenes de hasta 25 años que se encuentren actualmente matriculados en escuelas de hostelería, pastelería u otros centros formativos de la Comunidad de Madrid. La inscripción al concurso es gratuita y deberá realizarse a través del formulario oficial disponible en www.asempas.com
La fecha límite de inscripción será el jueves 4 de diciembre de 2025 y la final del concurso se celebrará el martes 17 de febrero de 2026.